Otellerde maliyet yükselişleri Nisan 2017’de de enflasyonun üzerinde artmaya devam etti.
Otellerde maliyet yükselişleri Nisan 2017’de de enflasyonun üzerinde artmaya devam etti.
Turizmdatabank’ın hazırladığı Otel Maliyetleri Analizi 2017 nisan ayı bulgularına göre; konaklama tesislerindeki maliyetler yıllık % 13 dolayında arttı.
Bu dönemde ülke geneli enflasyonu TÜİK verilerine göre % 8,66 oldu. Böylece, otellerde maliyetler enflasyonun 4 puan üzerinde kalmış oldu.
12 aylık ortalamalarla hesaplanan verilere göre en yüksek maliyet yükselişleri; % 32 ile meyve sebzede, % 13’ün üzerindeki seviyelerle de içecek grubu ve yağ gruplarında görüldü.
Bu dönemde yiyecek grubundaki maliyet artışları % 10’u geçerken en düşük artışlar; % 1,9 ile enerji ve % 5 seviyeleri ile süt grubu ve temizlik malzemelerinde görüldü.
Otellerde maliyet artışları, Nisan 2017
(12 aylık ortalamalarla yıllık gelişme)
| Maliyet artışı,% | |
| İÇECEK | 13,9 |
| YİYECEK | 11,9 |
| BASIN-YAYIN VB | 9,5 |
| TEMİZLİK MLZ. | 8,3 |
| TEKNİK SERV. | 5,6 |
| ENERJİ-YAKIT | 1,9 |
| TÜFE/ENFLASYON | 8,6 |