Hakan Toksöz’den Otellere 2021 Yılı Yol Haritası
30 yıllık turizm geçmişi ve deneyimleriyle sektörü değerlendirdiğimiz Hakan Toksöz, 2021 yılı için otellere nasıl bir yol haritası çizmeleri gerektiği konusunda önemli bilgiler aktardı.
30 yıllık turizm geçmişinize dayanarak 2021 yılından beklentileriniz ve turizm sektörünün konaklama ayağı için öngörüleriniz nedir?
GM Dergi – Özel Haber
Covid- 19 salgını son 40-50 yılda hem insanlığı hem de turizm sektörünün manevi ve maddi yaşadığı en büyük kriz ve yıkımdı. Öncelikle 2021 yılından beklentim tüm dünyanın en kısa sürede bu salgından bir an önce kurtulması ve bizlere verdiği öğretilerle hayatın sadece nefes alabileceğimiz bir kaç basit döngüden ibaret olduğunu göstermesini daha iyi anlayabilmemiz olmasıdır.
Tüm bu duruma rağen ötesinde hayat devam ediyor ve etmek zorunda. Özellikle büyük bir darbe alan turizm sektörü hızla toparlanmaya doğru gidecek. Belki de yüz yüze hizmet dışında her şey bir telefon kadar yakın .Tek hizmet alanın ,hizmetin ayağına gitmek durumunda olduğu bacak Otelcilik bacağı.Bunu da etkin bir şekilde uygulamaya sokabilmek için hızlı bir toparlanmaya( Otelcilik sektörü bu konuda çok deneyimli ve dinamik) gitmesi gerekir.Bunun için;
-Temizlik, hijyen ve pandemi önlemleri konusunda uluslar arası sertifikasyona sahip oteller
-Pandemi konusunda bilinçli; güven veren ve aktif çalışana sahip oteller
-Teknolojiye daha da fazla yapılan yatırım vizyonuna sahip oteller
-Pandemi sebebi ile değişen tatil alışkanlıklarına göre fiziksel ve psikolojik algıya yatırım yapan oteller
Daha tercih edilir olacaktır.
2021 yılı için bir yol haritası çizmenizi istesek nasıl bir harita ortaya çıkardı?
Aslında yol zaten vardı ,sadece üzerindeki araçlar bir müddet bakıma alındı demek daha doğru olur. En dinamik olan turizm ve otelcilik sektörü aşılamanın dünyada da artmasıyla 2021 yılının ikinci yarısında çok hızlı bir yükselişe geçecektir diye tahmin ediyorum.
Ülkemizin ve tesislerimizin güvenli alanlar olduğunun hem kamu hem de özel sektör tarafından güçlü bir şekilde anlatılabilmesi alınacak mesafe açısından çok önemli.Nasıl uçaklarda virüs bulaşma riskinin çok az olduğu algısı geçerli araştırmalara dayandırılarak başarıya ulaştı ise bu güçlü algı konaklama tesisleri içinde yaratılabilir.
Tatile gelecek turist artık rezervasyon yapmak için son ana kadar bekleyebilir, dolayısı ile oteller satış, pazarlama , mal tedarik vb planlarını bunu hesaba katarak yapmalıdırlar.
2021 yılı tatil hasretinin tavana vurduğu bir yıl olur. Bunun için tüm güncel enstrümanları kullanarak güvenli bir tatil imajının tam da şimdi yaratılması gerekir. Özellikle şunu belirtmek isterim ki Bu sene ülkemizin ekonomisini ve dövizin değerini Turizm sektörü belirler. Eğer sağlam ve geçerli bir modelde ilerlenir ise 2021 yılı için gerçek talep patlamasının sinyallerini ardından da 2022 yılında tüm zamanların en üst talebine sahip olacağımızı düşünüyorum.
Sonuçta bu yol hep devam edecek, artık araçları nasıl güvenli ve daha da çok talep edilebilir hale getirmek önemli olan…
2021 yılında insan kaynaklarındaki kaybı sektör telafi edebilecek mi?
Gerçekten en çok darbeyi yiyen de turizm çalışanları oldu. Zaten tam 12 ay a yayamadığımız bir turizm modelinin üzerine gelen Pandemi gerçeği ve çok geç gelen kamunun aldığı kararlar,Üstelik karar da alınmış olsa yetersizlik büyük bir istihdam kaybına yol açtı.Ancak sektör kendi enerji ve hızını yine bu çalışanları ile yakalayacaktır.Dedik ya bir önceki soruda Araba yolda kaldı diye inip arabayı terk etmek olmaz.Eminim ki Tesisler de bu konuları sektöre kazandıracakları yeni istihdam alanları ile ihmal etmeyecekler ve daha eğitimli ve bilinçli bir şekilde süreci yöneteceklerdir.
Sizin sektördeki bundan sonraki hedefiniz nedir?
Şimdiye kadar otelcilik alanının her kademesinde bulunan bir Yönetici olarak hem teknolojinin hem de Geleneksel hizmet anlayışının Güncel koşullara göre işlemesinde ve işletilmesinde görev almaya devam edeceğim.Üst Düzey yöneticilikte Yatırımcı ve Çalışan arasında çok net bir köprü olmanın ve adaletli bir yönetim göstermenin hep doğru olduğuna inanan bir yönetici olarak Çok kısa sürede Ülkemizdeki Turizm sektörünün Dünya sıralamasında daha da yukarı çıkacağını düşünmekteyim. Ben de bu sıralamanın daha üst yerlerde olması için çabalarımı göstermeye devam edeceğim.
Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı?
Yatırımcısıyla, çalışanı ile güzel bir 2021 yılı geçiririz umarım.Unutmamak gerekir ki bizler Ülke olarak bu sektörün dünyada en iyilerinden biriyiz ve herkesten daha çabuk toparlayabiliriz.