CRYSTAL HOTELS DESTEĞİNDE YARIŞTILAR YILIN ALTIN ŞEFİ  İKİNCİLİK ÖDÜLÜNÜ KAPTILAR

Sektörel Haberler 16 Ocak, 15:48'de eklendi

Anfaş Otel Ekipmanları Fuarı’nda bu yıl 8’ncisi düzenlenen Uluslararası Altın Kep  yarışmasına Crystal Hotels’in sponsorluğu ile  katılan Adnan Menderes Üniversitesi Davutlar Meslek Yüksekokulu İkram Hizmetleri Programı öğrencileri ödülle döndü.

ANA YEMEK  Bezelye pure yataginda Panga wellington köktart  hollandez sos ile lezzet kadar sunum da önemli

Altın KepYarışmasına Davutlar Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Şef  Ozan Güngör’ün gözetiminde Yılın Altın Şefi  kategorisinde  katılan Adnan Menderes Üniversitesi Davutlar Meslek Yüksekokulu 1’nci sınıf öğrencileri Berkay Demirkafa, İbrahim Akıncı ve Memiş Gözgeç, 2’ncilik ödülüne layık bulundu.

Antalya’da faaliyet gösteren yaklaşık 18 profesyonel mutfak ekiplerine karşı yarışan ,  Adnan Menderes Üniversitesi Davutlar Meslek Yüksekokulu İkram Hizmetleri Programı   öğrenci  aşçılardan oluşan ekibin hazırlayıp sunduğu başlangıç yemeği voyage sos eşliğinde ev yapımı somon fume, Hollandez sos ile Bezelye püre yatağında Panga Wellington sebze  Köktart eşliğinde  ana yemeği ve kaymaklı kayısı lokumu tatlısı profesyonel jüri üyelerinin değerlendirmeleri sonucunda büyük beğeni kazandı ve 2’ncilikle ödüllendirildi.

Crystal Hotels’in  sponsorluğunda yarışmaya katılıp 2’ncilik ödülü alan öğrenciler yaz stajlarını Crystal Waterworld Hotel’de yapacaklar.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.