25
TUI Almanya’da 450 Kişiyi İşten Çıkarmaya Hazırlanıyor!
TUI’nin Almanya kolu TUI Almanya, çalışanlarını işten çıkarmaya hazırlanıyor. TUI Almanya bu şekilde çalışan sayısını yüzde 10 oranında azaltma yapmış olacak.
TUI, önümüzdeki 2-2,5 yıllık süreçte toplam 450 civarında çalışanının işine son vereceği belirtti. TUI Almanya’da özellikle 4 bin 300 kişinin istihdam edildiği Hannover kentindeki firma merkezinin bu süreçten olumsuz etkileneceği ifade ediliyor. TUI’nin işten çıkaracağı personelin, toplam personelinin yaklaşık yüzde 10’una denk geldiği belirtiliyor.
İşten çıkarmalarla ilgili kararın tamamen yeni koşullar ve dijitalleşme başta olmak üzere tur operatörlüğü faaliyetini etkileyen yeni gelişmeler sonucu alındığını kaydeden TUI Almanya Genel Müdürü Marek Andryszak, kararda herhangi bir kâr beklentisinin rol oynamadığını dile getirdi.
Andryszak, işten çıkarma sürecinde adil ve sosyal bir bakış açısı ile davranmaya mümkün olduğunca özen göstereceklerini ve öncelikle kendi isteği ile ayrılmak isteyenleri dikkate alacaklarını söyledi.
Çorbalar, et yemekleri, tatlılarıyla ilgi çeken Türk mutfağının, dünyada hak ettiği yerde olmadığını ifade eden İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi İlkay Gök, Türk mutfağını birinci lige çıkarmayı hedeflediklerini ifade etti.
Turistler Türk Mutfağını Bilmiyor
Seyahat edilen yerlerin, doğal güzelliklerinin yanı sıra o yere ait yemek kültürü de turizm için önem taşıyor. Türkiye’ye gelen turistlerin Türk mutfağını tanıması gerektiğine dikkat çeken Gök, “İstanbul gastronominin lokomotifi ancak restoranların çoğunda Türk mutfağı yok. Mutfağımıza ait ürünleri turistler tadamıyor. Bu yüzden tanıtım da yapamıyoruz” dedi.
Yerel Ürünler Yanlış Tanıtılıyor